派克市场的黑咖啡

我总喜欢跟朋友说,西雅图是个神奇的商业城市。孕育了波音、亚马逊、微软、星巴克的城市。西北角的雨,灰蒙蒙的天,刻在《晚秋》带来的气质里。

我确实是跟随汤唯和玄彬的脚步,隔着屏幕在深夜游走过喧嚣的派克市场。后来读到星巴克的创业故事,才把百年集市跟一个伸手能拿到的品牌结合在一起。

今天买到一罐「星巴克派克市场黑咖啡」,竟然一个产品名字里包含了两个注册商标。更惊讶于,古老集市这种非物质文化遗产级别的名字,竟然被星巴克注册成一款罐装产品。

口味上来说嘛,也没什么值得称道的地方,罐装黑咖啡还是 UCC 的 Origin Black 够味。

从营销角度看,做饮品的,通过构造意向来传递味觉记忆是很高明的方式。一如奥美的「左岸咖啡」,这么虚拟的词都能营造出联想。

当然,只要能在街边小卖店买到黑咖啡,此地就是派克。